RECEITA: FAROFA DE TENDER COM ABACAXI

 INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada, sal a gosto, 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca, 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 lata de milho verde escorrido, 1 xícara (chá) de abacaxi em calda picado, 2 xícaras (chá) de tender cozido em cubos, 1 cebola picada, 2 colheres (sopa) de azeite

PREPARO: Colocar uma panela para esquentar com manteiga, o azeite para refogar a cebola, milho, a castanha,  o tender e o abacaxi por por pelo menos 4 minutos. Colocar a farinha, temperar com sal e misturar.Colocar em travessa e servir. 

             BOM APETITE!