INGREDIENTES: Glaçúcar para polvilhar, 125 g de coco ralado seco, 125 g de manteiga em temperatura ambiente, 6 ovos, 3 copos americanos bem cheios de açúcar (500).
PREPARO: Misturar todos os ingredientes sem bater, colocar em assadeira untada forrada com papel- manteiga untado, assar em forno pré aquecido, desenformar quente, esperar um pouco e enrolar a massa formando rocambole, polvilhar com Glaçúcar.
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