INGREDIENTES: 3 Colheres (sopa) de azeite, queijo parmesão ralado para polvilhar, 1 pacote de macarrão cozido al dente e escoado, 1 cebola picada, 1 dente de alho picado, molho de tomate, sal ao gosto, 1\4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas, 1 lata de ervilha escoada, 1 lata de milho escoado, 1 xícara (chá) de presunto em cubos ou fatias pequenas.
PREPARO: Coloque uma frigideira grande para aquecer em fogo médio com azeite, deixe refogar a cebola e o alho por 3 minutos, adicione o molho de tomate, a ervilha, o milho, o presunto e as azeitonas, deixe cozinhar por 3 minutos, tempere com o sal e coloque o macarrão, deixe ferver, tire do fogo polvilhe queijo parmesão, enfeite com manjericão, sirva enquanto estiver quente.
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