INGREDIENTES: 1 colher (sopa) de margarina, 1 lata de atum sólido, sal a gosto, 2 colheres (sopa) de cebola picada, 2 ovos cozidos picados grosseiramente, 1 colher (|sopa) de cheiro verde picado, 1 xícara de farinha de mandioca crua, 2 colheres (sopa) de azeitona preta picada.
PREPARO: Aquecer a margarina e dourar a cebola. Colocar o atum com o próprio óleo e a azeitona. Refogar por 5 minutos. Colocar a farinha de mandioca e misturar bem. Tirar do fogo, colocar o cheiro verde e os ovos. Temperar com sal a seu gosto.
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