INGREDIENTES: 4 xícaras (chá) de água fervente, 2 xícaras (chá) de arroz, 3 colheres (sopa) de óleo, sal e tempero caseiro a gosto, 250g de queijo-de-minas em cubo.
PREPARO: Lavar o arroz e deixar escoar, colocar o óleo para esquentar, refogar o tempero e colocar o arroz, mexer para que fique solto, coloque a água fervente e diminua o fogo, no momento em que estiver secando coloque os cubos de queijo, sirva enquanto o queijo estiver derretido.
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