INGREDIENTES: 250ml de molho de tomate, 1 cebola pequena ralada, 2 colheres (sopa) de creme vegetal light, 1 xícara de arroz integral, 8 folhas de repolho em tiras finas, 8 salsichas aperitivo cortada em rodelas finas, 1 colher (chá) de sal,decore com manjericão fresco.
PREPARO: Coloque molho de tomate com 1\2 litro de água na panela, coloque o arroz integral com o repolho em tiras, coloque a salsicha aperitivo, o sal e o molho de tomate fervente, misture todos os ingredientes, mexendo ás vezes até que o arroz estar macio, caso precise coloque mais um pouco de água, tire do fogo e sirva, decore com folhas de manjericão fesco.
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