INGREDIENTES: 3 ovos , 1 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá ) de leite, 1 colher (sopa) de margarina, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de fubá , 2 xícaras (chá) de açúcar , 1 colher (sopa) de fermento em pó .
PREPARO : Bater no liquidificador os ingredientes úmidos e acrescentar aos poucos a farinha , o fubá , o açúcar e por último o fermento , colocar em forno preaquecido na temperatura alta por 10 minutos e por aproximadamente 40 minutos em temperatura média, ou até que o bolo esteja dourado.
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