Hoje não conto idade.
Conto as vezes em que morri por dentro
e ainda assim voltei a respirar.
Entre velas que choram cera
e sombras que conhecem meu nome,
eu permaneço.
Sou feita de cicatrizes que aprenderam a brilhar,
de lágrimas que viraram força,
de silêncio que se transformou em poder.
Que a lua me olhe e me reconheça,
que os sinos dobrem pela minha resistência,
que o destino se curve aos meus passos.
Se o amor me encontrar, que seja verdadeiro.
Se a escuridão me chamar, que me tema.
Porque carrego em mim uma chama
que nem o próprio tempo consegue apagar.
Hoje é meu aniversário.
E eu celebro a eternidade de ser quem sou. 🖤🦇
copinho de chocolate com recheio de mousse de maracujá
Ingredientes:
Para os copinhos de chocolate:
200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
Forminhas de silicone ou mini copinhos de plástico
Para a mousse de maracujá:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (com ou sem sementes, dependendo da preferência)
1 envelope de gelatina sem sabor (ou 1 colher de sopa)
2 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
Para decorar (opcional):
Polpa de maracujá
Raspas de chocolate
Folhinhas de hortelã
Modo de preparo:
1. Copinhos de chocolate:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos).
Com um pincel ou colher pequena, cubra o interior das forminhas com uma camada de chocolate.
Leve à geladeira por cerca de 15 minutos. Repita o processo mais uma vez para que a camada fique firme.
Desenforme os copinhos cuidadosamente.
2. Mousse de maracujá:
Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar homogêneo.
Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente só para misturar.
Distribua a mousse nos copinhos de chocolate.
3. Finalização:
Leve os copinhos à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar a mousse.
Decore com polpa de maracujá, raspas de chocolate ou hortelã antes de servir.
Sobre
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Olá, meu nome é Adaiane, tenho bastante sonhos e busco realiza-los, sou apaixonada por: maquiagens, moda, livros, patins, culinária, fotografia, amo assistir filmes, series e estar ao lado da minha família, sou escritora, artesã, blogueira e digital influencer. Gosto do estilo romântico e também do estilo bad girl, estou sempre pesquisando sobre produtos bons e baratos, sempre aconselhando as pessoas a seguirem o caminho certo. Bom, esse é meu blog, espero que gostem e sigam -me os bons!
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